Maurino
La cultivar Maurino è originaria della Toscana, ma è diffusa in tutta Italia e si trova soprattutto nell’olio EVO dell’Emilia Romagna , dell’Umbria e della Toscana. Il…
Maurino
Patata soffice, uovo e uova Enrico Bartolini
Dal libro di ricette “come si mangia l’olio” oggi parleremo di un piatto dello chef stellato Enrico Bartolini: patata soffice uovo e uova. Il…