Frantoio Valsanterno: una storia tra le colline di Imola
Il team dedicato alla selezione delle eccellenze olearie non si riposa mai! È stato scelto un nuovo produttore, che dalle caratteristiche colline di Imola si dedica alla…
leccino
Fattoria La Maliosa: oli evo nel cuore della Maremma
Fattoria La Maliosa, immersa tra le colline della Maremma toscana, si intreccia con la loro bellezza e in armonia con il paesaggio si dedica…
Frantoio di Santa Téa – Gonnelli 1585: una storia secolare
La storia di Frantoio di Santa Téa – Gonnelli 1585 risale a oltre 400 anni fa, quando la famiglia Gonnelli iniziò la produzione di…
Olio Mate: un vero gioiello istriano
L’olio extravergine d’oliva è uno degli ingredienti più apprezzati al mondo, trovare un produttore che si dedica alla produzione di un olio EVO di…
Gli oli della Calabria
Gli oli della Calabria, grazie alla loro qualità, hanno permesso alla regione di entrare a far parte, assieme a Puglia e Sicilia, delle tre regioni…
Xylella fastidiosa: l’Apocalisse del Salento
La Xylella fastidiosa è un patogeno batterico delle piante trasmesso da insetti vettori e associato a malattie gravi che interessano un’estesa varietà di piante….
I migliori oli Biologici italiani 2020
I migliori oli biologici 2020 sono stati inseriti anche quest’anno nella nuova edizione della Guida ai migliori extravergine di Gambero Rosso. Il premio per il miglior olio biologico è…
Gli oli del Lazio
Lazio e “produzione di olio” è un binomio che ha avuto origine in epoche antiche, come testimoniato da una serie di reperti archeologici risalenti al…