olio extravergine di oliva

olio-extravergine-di-oliva

Storia dell’olio EVO

L’olio extra vergine di oliva (EVO) fa parte della nostra storia: è uno degli alimenti più diffusi sulle tavole italiane nonché una delle basi…

Olio evo, un illustre sconosciuto!

Si fa presto a dire olio evo! Per noi italiani, l’olio d’oliva e l’olivo sono totalmente connaturati nel paesaggio, nella cultura e nella cucina locali da…