Tuscia Dop
La diffusone dell’olio extravergine di oliva nel Lazio ha origini molto antiche che risalgono a circa 5000 anni fa. Sono stati i Romani e…
La diffusone dell’olio extravergine di oliva nel Lazio ha origini molto antiche che risalgono a circa 5000 anni fa. Sono stati i Romani e…
L’Umbria e l’olio extravergine sono legati indissolubilmente da moltissimi secoli. Lontana dal mare e ricca di corsi d’acqua interni, la regione vanta una tradizione olivicola…
Lazio e olio extravergine d’oliva rappresentano da sempre un binomio indissolubile. La produzione di olio evo (acronimo di olio extravergine di oliva) laziale affonda le…
L’Abruzzo rappresenta da sempre un fiore all’occhiello della produzione di evo del centro Italia. L’olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese Dop è riconosciuto unanimemente…
Situata sulla costa adriatica, nella parte meridionale della Puglia, la penisola salentina è il luogo di nascita dell’olio Terra d’Otranto Dop. Si tratta di…
Come avvenuto per la maggior parte delle coste affacciate sul Mediterraneo, estremo lembo dell’Adriatico compreso, sono stati gli antichi Romani a dare il via…
Il Veneto è una regione di grande produzione di olio. In particolare nella regione di Verona. A favorire la produzione di olio sono la…
Il Molise è una regione unica nel suo genere che, spaziando dal mare all’entroterra, regala oli pregiati. L’olio molisano è stato celebrato più volte nel…