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Quali sono i migliori oli extravergine dal gusto fruttato medio del 2022?
Il “fruttato” è un attributo positivo dell’olio insieme all’amaro e piccante. Questo attributo indica in particolare le sensazioni olfattive che dipendono dalla varietà delle…
Quali sono i migliori oli extravergine dal gusto fruttato leggero del 2022?
La parola “fruttato” descrive quelle sensazioni olfattive che dipendono dalla varietà delle olive e che sono tipiche dell’olio ottenuto da frutti sani e freschi…
Quali sono i migliori oli EVO monocultivar del 2022?
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Quali sono i migliori oli extravergine DOP del 2022?
Photo credits: courtesy of Sabino Leone L’olio EVO DOP è, tra gli oli extravergini di oliva, un prodotto particolarmente ricercato. La sigla “DOP” sta…