L’olio e la Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea è “Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità” dell’UNESCO. Più che essere una dieta intesa come regime, è un vero e proprio stile di…
olio e dieta mediterranea
L’olio d’oliva e la salute
Gli effetti dell’olio di oliva sulla salute sono conosciuti fin dall’antichità. Ippocrate, padre della Medicina, fu uno dei primi a parlare del suo valore…