Giorgio Tamaro e la cultivar Rumignana
Nel borgo angioino di Colletorto, in provincia di Campobasso, si trovano gli oliveti di Giorgio Tamaro, unico produttore al mondo di Rumignana: cultivar famosa per il…
Produttori
Intini: tra tradizione e innovazione l’olio di Alberobello
Esperienza, avanguardia produttiva e tutela della biodiversità. Questi sono i valori della famiglia Intini che produce olio extravergine dal 1928. Il Frantoio Intini nasce nelle…
Frantoio Benza e l’antica tradizione olivicola ligure
Gigi Benza è un olivicoltore appassionato di olio in modo profondo. Fin da bambino sognava di dedicarsi agli ulivi e al frantoio di famiglia. Oggi lo…
Marvulli e l’olivicoltura biologica
Quando si parla di Vincenzo Marvulli si fa riferimento a una delle migliori realtà della Basilicata, non solo per la produzione di un’eccellenza tra gli oli extravergine…
Massimo Mosconi e il progetto Emozioneolio
Massimo Mosconi è un ottimo esempio di come si possa iniziare subito alla grande seguendo le proprie passioni. Massimo è un medico, ma la…
Paolo Cassini e la Taggiasca ligure
A Isolabona, da tre generazioni, Paolo Cassini e la sua famiglia, producono olio extravergine di oliva di prima qualità, da antichi ulivi di varietà Taggiasca. I…
Le Tre Colonne della famiglia Stallone
Nelle terre di Giovinazzo, a pochi chilometri da Bari, sorge l’azienda agricola Le Tre Colonne. Su un’estensione di circa 25 ettari di terreno, da più di…
Frantoio Batta e l’extravergine biologico umbro
Di generazione in generazione, in un’alchimia di tradizione e innovazione, precisione e perseveranza, il Frantoio Batta, grazie alla cura del territorio olivicolo, la tecnologia all’avanguardia e l’esperienza…