La bistecca perfetta con l’olio Orange Cru
Vera protagonista delle grigliate, piatto proteico per eccellenza, la bistecca deve il suo nome all’evoluzione dell’espressione inglese beef steak che significa costola di bue. Per…
Ciccolella
Bruschette ai cereali con melone e prosciutto crudo
L’abbinamento prosciutto e melone è considerato un vero e proprio must della cucina italiana, un’accoppiata perfetta per l’estate. L’agricola familiare di Giuseppe Ciccolella ci propone…