Le olive da tavola
Le olive da tavola, o olive da mensa, sono le classiche olive del nostro immaginario. Verdi, nere o cangianti, al naturale o condite, usiamo le olive…
olive in salamoia
Cellina di Nardò
La diffusione della cultivar Cellina di Nardò è da attribuire ai saraceni; non a caso tale varietà è conosciuta anche con il nome di…