Franci, una storia di innovazione
In Toscana, più precisamente nella Val d’Orcia si trova un Frantoio che parla di innovazione e qualità. I fratelli Franco e Fernando Franci negli…
varietà olive
Il patrimonio delle cultivar italiane
Quante sono le varietà d’olivo italiane? Quando si parla di olio extravergine di oliva spesso sentiamo parlare di “cultivar” e delle diverse varietà di…