Dal 17 al 19 novembre, al Lingotto Fiere di Torino si svolgerà Gourmet Food Festival, l’evento dedicato alla cultura del buon cibo. Gourmet Food Festival è una tre giorni rivolta agli amanti dei prodotti gastronomici italiani di qualità e non solo. Un’occasione dove il pubblico potrà vivere eventi, degustazioni, dibattiti e workshop con chef ed esperti del Gambero Rosso ed inoltre assaggiare e acquistare le eccellenze dei produttori e degli artigiani espositori.
All’interno del Festival, sarà presente l’Olive Oil Bar, lo spazio dedicato all’assaggio dei prodotti delle aziende olivicole presenti nella Guida Oli d’Italia 2017. Quest’anno Gambero Rosso lo organizzerà in collaborazione con OlivYou. Un binomio ideale. I visitatori avranno la possibilità di degustare oli di 19 aziende provenienti da ogni parte d’Italia sotto la regia esperta di Indra Galbo, vice curatore della guida di Gambero Rosso. Grazie a OlivYou quelli che maggiormente saranno piaciuti, si potranno acquistare direttamente sul sito olivyou facendoseli recapitare comodamente a domicilio.
Un prodotto, quello dell’olio extravergine, che ben rappresenta le risorse ed i pregi dell’Italia di qualità. Racconta Michele Debernardi, COO di OlivYou: “Oggi c’è maggior consapevolezza del valore intrinseco dell’olio: grazie all’impegno ed alla passione dei produttori e di realtà come la nostra, i consumatori si orientano sempre di più verso il prodotto di qualità. La collaborazione tra OlivYou e Gambero Rosso, è rappresentativa dello spirito di valorizzazione di uno dei migliori prodotti della nostra terra , l’olio. Ogni giorno ci poniamo la sfida di agevolare i consumatori tramite un’offerta completa, ricca di conoscenza, di qualità e passione”.
Tante le novità rispetto la precedente edizione del 2016 del Gourmet Food festival. Prima fra tutte, l’ingresso precedentemente riservato ai soli addetti al settore Ho.Re.Ca., quest’anno aprirà al grande pubblico. La tre giorni torinese si presenta con un programma ricco di stimolanti appuntamenti che vedono protagonisti i volti più amati della scena enogastronomica nazionale: Carlo Cracco, Gino Sorbillo, Iginio Massari, Simone Padoan, Massimo D’Addezio, Gianfranco Pascucci, Sal De Riso e Igles Corelli. Con i più famosi talent del Gambero Rosso Channel, sono solo alcuni dei personaggi a disposizione dei visitatori per interagire e avere consigli con cui riprodurre le loro creazioni a casa propria.
In queste tre giornate ci sarà la possibilità di immergersi completamente nel mondo dell’EVO: dall’assaggio all’Olive Oil Bar alla possibilità di interagire con esperti sommelier dell’olio che vi potranno guidare a riconoscere e scegliere il migliore degli oli in base alle vostre esigenze. L’intero programma dell’evento è disponibile su https://goo.gl/uJNbmq
