Dop Canino

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Canino

La cultivar Canino è tipica dell’olio EVO del Lazio. Esattamente la zona di produzione e trasformazione dell’olio extravergine di oliva Canino DOP sovrastata dal…

La tenuta Cerrosughero

Le radici degli olivi della tenuta Cerrosughero si aggrappano al terreno collinare, aspro e calcareo, a nord-est di Canino, nel Lazio, da moltissimi anni. Tanti anni…

Gli oli del Lazio

Lazio e “produzione di olio” è un binomio che ha avuto origine in epoche antiche, come testimoniato da una serie di reperti archeologici risalenti al…