La “sartoria” dell’olio di Sabino Leone
“È stato mio padre, Gioacchino a farmi assaggiare l’olio appena franto. Quel giorno decisi che questa sarebbe stata la mia strada” Sabino Leone Inizia…
DOP Puglia
De Carlo. Quattrocento anni di Extravergine
Oggi vi parleremo del frantoio De Carlo, un’eccellenza nel mondo dell’olio. Una tradizione di ben quattrocento anni . L’azienda vanta uno dei frantoi più…
Terra di Bari DOP
La Puglia è la regina italiana della produzione di olio extravergine di oliva. Fra questa terra e l’olio esiste un legame molto profondo che si…