Ciccolella extravergine da quattro generazioni!
Oggi vi vogliamo presentare una delle realtà pugliesi più internazionale e all’avanguardia che è da poco arrivata nel nostro catalogo Olivyou. L’azienda Ciccolella. Andiamo…
olio
Olivyou a Orticolario
Villa Erba sul lago di Como è una location suggestiva. Costruita nell’ 800 oggi è una delle location più prestigiose per ospitare eventi tra…
Come cuocere a bassa temperatura con l’olio EVO
Il “Confit“,oggi anche chiamato “olio cottura” era un metodo di conservazione degli alimenti. In Francia, in particolar modo veniva utilizzato per la conservazione dell’anatra….