“Antò fa caldo” Il natale è alle porte !
Perche’ e’ una buona idea regalare i prodotti di OlivYou? Oggi incominciamo a darvi qualche idea per il Natale, per non farci trovare impreparati e…
Notizie
Intervista all’uomo senza tonno
Marco Giarratana, più comunemente conosciuto come “Uomo senza Tonno”. Siciliano di nascita, milanese d’adozione un po’ hipster e umanista. Non si definisce chef ma…
Olivyou a Orticolario
Villa Erba sul lago di Como è una location suggestiva. Costruita nell’ 800 oggi è una delle location più prestigiose per ospitare eventi tra…
Agricoltura sostenibile e salvaguardia degli uliveti
Negli ultimi anni, si parla molto del tema della sostenibilità sia in ambito edilizio che nel food & wine. La sostenibilità permette uno sviluppo…
Slow Olive a salvaguardia della nostra cultura.
E’ ancora una volta Slow Food a lanciare un’iniziativa per la salvaguardia delle tipicità Italiane e questa volta è l’olio evo ad essere inserito…
Da Hollywood a Oliowood.
Prima il vino, poi l’olio… ecco che le star di Hollywood investono sull’olio extravergine d’oliva. L’olivicoltura sembra essere una tendenza tra i ricchi e…
Intervista ad Alice Delcourt chef di “Erba Brusca”
Alice Delcourt chef patron di “Erba Brusca” inizia la sua carriera in alcuni studi legali statunitensi. Dopo una vita passata a guardare la nonna…
L’olio extravergine italiano, un patrimonio da valorizzare
L’olio extravergine italiano ha una storia millenaria alle spalle che è iniziata più di 4000 anni fa. I primi oliveti hanno fatto la loro comparsa…