Aterosclerosi e olio extravergine
L’olio extravergine di oliva non è solo un prezioso condimento ma anche un alimento indispensabile per la nostra salute perché contrasta l’aterosclerosi e contribuisce al…
Salute e bellezza
L’olio alleato contro l’invecchiamento
L’alimentazione è importante in ogni fase della vita, soprattutto nell’invecchiamento: un momento delicato in cui l’aiuto in più per mantenersi sani ed in forma…
L’olio d’oliva alleato del cuore
L’olio extravergine di oliva non è solo un condimento: è un vero alleato quotidiano nella salute di cuore e arterie. L’aterosclerosi è una delle malattie più comuni nei nostri Paesi e le cattive…
L’olio alleato dell’apparato digerente
L’olio extravergine di oliva è utilizzato da sempre per trattare l’apparato digerente. L’olio di oliva è facile da digerire e non solo: aiuta tutto…
Olio o burro, quale scegliere?
Spesso in cucina si tende ad impiegare più burro che olio sia per una questione di gusto, che per la “texture” che assume la…
L’olio e la Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea è “Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità” dell’UNESCO. Più che essere una dieta intesa come regime, è un vero e proprio stile di…
Le 5 merende all’olio più gustose
Perché i nutrizionisti oggi pongono molto l’attenzione sui grassi assunti dai bambini? In questa fase di vita i lipidi o “grassi” giocano un ruolo importantissimo, sia in…
L’olio d’oliva e la salute
Gli effetti dell’olio di oliva sulla salute sono conosciuti fin dall’antichità. Ippocrate, padre della Medicina, fu uno dei primi a parlare del suo valore…