Agricola Belfiore e i monovarietali dalla Riviera di Levante
A Castelnuovo Magra, in provincia della Spezia, fra i terrazzamenti tipici del territorio ligure ce ne è uno nel Parco di Montemarcello-Magra che spicca…
Liguria
L’olio ligure e la dolcezza della Taggiasca
Fragrante e fruttato, l’olio ligure è il simbolo dell’eccellenza gastronomica della Liguria ed è noto in tutto il mondo per le sue caratteristiche uniche. Realizzato…
Anfosso e l’amore per il territorio ligure
Quella di Anfosso è una realtà che racconta di una famiglia, oggi alla terza generazione, da sempre innamorata del proprio territorio e che ha voluto fortemente…
Gli oli della Liguria
Se l’ulivo è presente sul territorio ligure da circa 5.000 anni, a diffondere l’olivicoltura è stato, negli anni successivi alla conquista della Regione, l’Impero…
La farinata di nonna Legia
La farinata, una ricetta tipica ligure nasce ufficialmente nel 1284. Leggenda narra che, durante la battaglia della Meloria tra la repubblica marinara di Pisa…
Riviera Ligure DOP
In Liguria l’olivo vanta una tradizione di duemila anni: una storia che va dalla colonizzazione romana fino al Medioevo in cui Genova, per rifornire la città, ne sosteneva le produzioni…