Canapè al Laudemio Frescobaldi, con salmone, avocado e panna acida
I canapè sono delle adorabili tartine che vengono spesso preparati come antipasto o come aperitivo. Si preparano in vari modi, e allo stesso modo, le farciture possono variare…
Toscana
Insalata di Finocchio e Arancia all’olio evo
L’insalata di finocchio e arance è un vero concentrato di vitamine e sali minerali da concedersi anche nel periodo invernale. Un contorno fresco, saporito, energizzante e…
Pruneti, un’esperienza extra-ordinaria
Una realtà Toscana, circondata dai campi di Iris. Pruneti da oltre un secolo si prende cura delle olive 365 giorni l’anno. La dedizione e…
Dolci di Natale all’olio Evo
Babbo NatOlio…non e’ ancora sazio! Siete pronti per la notte di Natale? Qualcosa dovete preparare per la gelida notte del 25 Babbo NatOlio ha…
Franci, una storia di innovazione
In Toscana, più precisamente nella Val d’Orcia si trova un Frantoio che parla di innovazione e qualità. I fratelli Franco e Fernando Franci negli…
Da Hollywood a Oliowood.
Prima il vino, poi l’olio… ecco che le star di Hollywood investono sull’olio extravergine d’oliva. L’olivicoltura sembra essere una tendenza tra i ricchi e…
Pendolino
Il Pendolino è una varietà tipica della Toscana, estremamente diffusa in tutto il centro Italia. Dai suoi olivi si producono drupe di dimensioni medie e…