Olio Mate: un vero gioiello istriano
L’olio extravergine d’oliva è uno degli ingredienti più apprezzati al mondo, trovare un produttore che si dedica alla produzione di un olio EVO di…
Pendolino
Gli oli del Friuli Venezia Giulia
Come avvenuto per la maggior parte delle coste affacciate sul Mediterraneo, estremo lembo dell’Adriatico compreso, sono stati gli antichi Romani a dare il via…
Garda DOP Trentino
L’olivicoltura nei territori circostanti il Lago di Garda è un’attività che affonda le radici nel passato. Nel versante trentino, la produzione di olio è…
Gli oli della Lombardia
La coltivazione dell’olivo in Lombardia ha origini molto antiche. Già in epoca preromana l’olivicoltura era nota sia nelle zone del Lario che del Sebino…
Gli oli del Trentino
L’olio di oliva in Trentino Come accade per molte regioni italiane, anche il Trentino Alto Adige deve all’Impero Romano la coltivazione delle prime piante di…