Sicilia

Filetto di Boccalone

Come di consueto, il primo giorno della settimana lo dedichiamo interamente alla cucina. Isa Mazzocchi in “Come si mangia l’olio” ci presenta  il suo…

Gli oli della Sicilia

È stata la parte orientale della Sicilia, attorno al II° Millennio a.C. ad ospitare per la prima volta in Italia degli esemplari di piante d’ulivo…