Sorrisi di Legù di Isa Mazzocchi
La cucina di Isa Mazzocchi è una cucina morbida, basata sull’armonia dei sapori più che sui contrasti; mette a proprio agio, comunica serenità e piacere. Come afferma…
La cucina di Isa Mazzocchi è una cucina morbida, basata sull’armonia dei sapori più che sui contrasti; mette a proprio agio, comunica serenità e piacere. Come afferma…
Dietro ogni olio c’è un racconto, di sapori e di cultura, e fa trapelare sempre la grande passione dei produttori. Marco Stabile ne sceglie ogni anno 35…
Babbo NatOlio…non e’ ancora sazio! Siete pronti per la notte di Natale? Qualcosa dovete preparare per la gelida notte del 25 Babbo NatOlio ha…
I dolci di Natale, così buoni da far leccare i baffi a Babbo NatOlio…che ci ha preso gusto e oggi vi consiglia “Le Ferratelle”….
E’ arrivato il freddo pungente, quello che ti entra nelle ossa e…”non ti molla più”. In questo periodo dell’anno l’orto rimane comunque rigoglioso e,…
Buongiorno a tutti! l’autunno sembra non voler mai arrivare. Fa sempre più caldo e… chi ha voglia di mangiare pesante? Nessuno direi. Oggi vi…
Oggi parleremo del mare. Roy Caceres in “Come si mangia l’olio” riesce a racchiudere tutto il sapore del mare in una ricetta. Ingredienti per…
Oggi vi raccontiamo una ricetta di un grande chef: Pino Cuttaia. Un modo diverso per rendere saporito e affumicato un piatto anche a casa….