Oli della Basilicata
L’olivicoltura è una realtà ben radicata nella storia della Basilicata. La sua importanza è tale da aver influenzato l’economia del territorio, indirizzando anche nei…
Territori
Monti Iblei DOP
Nel comprensorio dei Monti Iblei, a sud della Sicilia, nasce l’olio extravergine Monti Iblei DOP. Un olio che che ha ottenuto il prestigioso riconoscimento…
Gli oli della Sardegna
Olivastri ed olivi domestici sono un patrimonio imprescindibile della Sardegna. L‘olivo era già presente nell’isola in forme selvatiche spontanee ai tempi in cui Fenici…
Valli Trapanesi DOP
La Sicilia è terra di mare, monti e colline, tutti fattori che contribuiscono a renderla ideale per la produzione di prodotti gastronomici d’eccellenza, fra…
Gli oli dell’Umbria
L’Umbria è una delle regioni italiane a maggiore vocazione olivicola e la prima in Italia a fregiarsi storicamente della Denominazione di Origine Protetta. La zona…
Garda DOP Trentino
L’olivicoltura nei territori circostanti il Lago di Garda è un’attività che affonda le radici nel passato. Nel versante trentino, la produzione di olio è…
Gli oli dell’Abruzzo
In Abruzzo la coltivazione dell’olivo ha origini antichissime, come testimoniato dalla sua presenza nelle tradizioni e leggende della regione. A sottolinearne l’importanza sono diverse opere…
Colline Salernitane DOP
L’olio extravergine di oliva DOP Colline Salernitane nasce in tempi antichi, perché deriva da varietà autoctone da sempre presenti nel salernitano. Storicamente, Salerno ospitò le prime…