Amuì: 245 anni di olivicoltura
Abbiamo selezionato un altro grande produttore pugliese, Amuì, che dal 1776 si dedica all’olio extravergine di qualità superiore che nutre corpo e anima. Amuì…
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Frantoio Muraglia: il buono nel bello
Nella splendida regione della Puglia, con le sue colline baciate dal sole, nasce il Frantoio Muraglia, produttore di olio extravergine che rappresenta l’eccellenza della tradizione…
Olio Gangalupo: una passione di famiglia
L’olio extravergine d’oliva è un alimento che non solo arricchisce i nostri piatti, ma porta con sé una tradizione secolare di qualità e genuinità….
Tra Mito e Extravergini divini: Olio Depalo
Il nostro viaggio alla scoperta dei super frantoiani in Italia ci portano a Giovinazzo, in provincia di Bari, dove siamo lieti di dare il…
Dolci di Natale e Olio Evo
Dolci di Natale e Olio Evo? Sono cosi’ buoni da far leccare i baffi a Babbo NatOlio. La tradizione italiana e’ ricca di dolci incredibili….
Bruschette ai cereali con melone e prosciutto crudo
L’abbinamento prosciutto e melone è considerato un vero e proprio must della cucina italiana, un’accoppiata perfetta per l’estate. L’agricola familiare di Giuseppe Ciccolella ci propone…
Le Tre Colonne della famiglia Stallone
Nelle terre di Giovinazzo, a pochi chilometri da Bari, sorge l’azienda agricola Le Tre Colonne. Su un’estensione di circa 25 ettari di terreno, da più di…
La “sartoria” dell’olio di Sabino Leone
“È stato mio padre, Gioacchino a farmi assaggiare l’olio appena franto. Quel giorno decisi che questa sarebbe stata la mia strada” Sabino Leone Inizia…