Palazzo di Varignana e l’olio dei Colli Bolognesi
La storia di Palazzo di Varignana fa ben sperare per il futuro dell’olivicoltura di qualità nel nostro Paese. In un momento di generale abbandono delle…
Produttori
L’olio calabrese di Tenute Librandi
Inizia tutto alla fine dell’800, quando Michele Librandi di origini arbëreshë, la minoranza italo-albanese, decise di aprire l’omonima tenuta. La Calabria terra di ulivi…
Titone e l’olio extravergine biologico siciliano
La famiglia Titone vive con la passione per l’agricoltura e in particolare quella per l’olivicoltura. Sono farmacisti da generazioni e hanno sempre sostenuto che…
Il Cavaliere e l’olio che recupera uomini e ulivi
La storia di un’amicizia che dura da vent’anni è racchiusa nell’Azienda Agricola “Il Cavaliere”. Due amici che si ritrovano dopo vent’anni di lontananza a…
Nino Centonze e l’extravergine delle Latomie
Nino Centonze proprietario dell’azienda agricola Case di Latomie è un uomo appassionato della sua terra, del suo lavoro e delle piante secolari che circondano…
La Fattoria Ramerino di Filippo Alampi
Sulle colline a sud di Firenze sorge la Fattoria Ramerino. Un’eccellenza nel mondo dell’olivicoltura. Il territorio del comune di Ripoli già all’epoca del granducato veniva considerato…
Comincioli, l’eccellenza del Lago di Garda
Quattordici generazioni di viticoltori e olivicoltori. Comincioli è sinonimo di qualità, eleganza e cura del dettaglio. Una famiglia che dal 1552 ha saputo valorizzare al…
Gaiatto e la sfida del lago di Como
Il Lario o lago di Como, nominato come il più bello al mondo è un luogo magico ricco di piccole realtà di eccellenza. Massimiliano…