Parovel e l’antico frantoio sulle colline di Trieste!
La passione per la terra e i suoi frutti, l’uva e l’oliva, contraddistingue da generazione in generazione la famiglia Parovel. Nel 1976 e grazie…
Produttori
Fattoria di Fubbiano e l’olio delle dolci colline lucchesi
Terreni in pessimo stato riportati allo splendore che le Colline Lucchesi meritano. Non occorre essere particolarmente attenti al contesto in cui si trova la…
Feudo Disisa e i monocultivar di Cerasuola
Tradizione tipicità e qualità sono le linee guida della produzione del Feudo Disisa. Feudo Disisa offre a chi si accosta ai suoi oli extravergine la possibilità…
Zahar
Agricola Zahar è una tra le realtà a conduzione famigliare italiane più apprezzate, capitanata da Tania e Mitja, l’azienda agricola si è sviluppata negli…
Alfredo Cetrone e i monocultivar di Itrana
Nella fascia costiera dei Monti Lepini, a 500 metri sul livello del mare, si stagliano cento ettari di ulivi “Monocultivar Itrana” dai quali l’Azienda…
Tenuta Pennita e gli oli di Terra del Sole
E’ un olio proveniente direttamente dagli ulivi romagnoli quello della Tenuta Pennita di Castrocaro Terme. Ogni anno vengono prodotti 130 quintali di olio extravergine di oliva…
Agricola Belfiore e i monovarietali dalla Riviera di Levante
A Castelnuovo Magra, in provincia della Spezia, fra i terrazzamenti tipici del territorio ligure ce ne è uno nel Parco di Montemarcello-Magra che spicca…
Mimì, storia e tradizione della famiglia Conserva
Mimì è uno degli Oli Extravergine d’oliva d’eccellenza pugliese. L’olio di oliva Mimì dimostra il carattere dell’oliva e soprattutto la mano del frantoiano Donato Conserva,…