La Tuscia secondo Olio Tamìa: tra Etruschi, Vulcani ed Innovazione.
La storia di oggi ci porta indietro nel tempo di migliaia di anni, quando ancora le verdi colline della Tuscia erano abitate dagli Etruschi….
olio extravergine di oliva
Nasce FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti. Missione? Esaltare l’Extravergine Italiano di qualità!
Un obiettivo ben chiaro fin da subito: valorizzare la produzione di Olio Extravergine di Oliva Italiano di qualità e permettere che si distingua non…
Casale San Giorgio: il Super Intensivo di qualità
Un viaggio tra innovazione e tradizione: nasce così Casale San Giorgio. La storia del Casale San Giorgio ha radici profonde, come quelle dei suoi…
Frantoio di Cornoleda: un Olio Extravergine frutto della passione
Un Olio Extravergine frutto della passione: ti presentiamo il Frantoio di Cornoleda Nel 2008 due giovani amanti dell’Olio Extravergine di Oliva decidono di…
Olio evo, un illustre sconosciuto!
Si fa presto a dire olio evo! Per noi italiani, l’olio d’oliva e l’olivo sono totalmente connaturati nel paesaggio, nella cultura e nella cucina locali da…
Agricola Doria e l’extravergine della Piana di Sibari
Da oltre cent’anni in Calabria opera la società agricola Doria, una realtà storica. L’azienda si estende su circa 130 ettari nella Piana di Sibari, in…
Zuppa di lenticchie all’olio extravergine BIO
La zuppa di lenticchie è un primo piatto caldo e nutriente, semplice e salutare. Ottimo per le sere invernali più fredde e ideale per depurarsi…
La tenuta Cerrosughero
Le radici degli olivi della tenuta Cerrosughero si aggrappano al terreno collinare, aspro e calcareo, a nord-est di Canino, nel Lazio, da moltissimi anni. Tanti anni…